不知道你说的是不是飞机的横滚，也就是飞机沿机头机尾的纵轴方向旋转 。
一般而言，飞机的姿态控制有这么几个部件完成，副翼，水平尾翼、垂直尾翼 。
【飞机怎样翻转】机头的俯仰是由水平尾翼控制的，转弯是由副翼和垂直尾翼沟通控制的 。横滚这种特技动作是由副翼控制的 。
副翼安装在机翼的后缘，可以向上或者向下摆动，副翼向下时，在机翼下方产生一个向上的附加推力，副翼向上时，则产生向下的附加推力 。当左侧副翼升高，右侧副翼降低 。飞机就沿纵轴向左侧横滚 。反之就向右侧 。
飞机翻转本来是飞行事故，当飞机失去动力就会翻转，而飞机特技恰恰利用了这一点来做到飞机翻转的 。特别注意的是直升飞机是千万不能做飞机翻转表演的！！！

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