食物人类do脸的终极模版，长这样？( 四 ) do|人类|组成部分|脸型|加工|八

而现在食物不再缺乏了。这种富裕带来的窘境可能成为一个问题，因为摄取的热量长期大于人体所消耗的，就会使身体储存过多的脂肪。

进化视角也明确显示出，我们对臀部、腿部和下颏脂肪没有完全适应，但对于腹部多余的脂肪是适应的。

而人类存下过多脂肪这一实际情况还要复杂得多，因为现在许多食物都是深加工过的，含有大量糖和脂肪，并被去除了纤维，虽然提升了口感，却给身体造成了双重打击。
不仅仅是获得的热量多于日常消耗的，而且纤维的缺乏会导致机体吸收热量的速度超过肝脏和胰腺处理的速度。

当我们的消化系统从未进化适应于以如此快的速度燃烧那么多糖，其唯一的应对方式就是：将大量过剩的糖转化为内脏脂肪。
内脏脂肪有一点是有益的，但太多就不好了，会引发一系列问题。

知道这个进化过程，就可以顺利得出，我们减肥应是为了健康，防止能量富于所致的失配性疾病，如糖尿病、动脉硬化、高血压、血液中的甘油三酯和葡萄糖水平升高等，而不是将瘦=美，更不能以健康为代价换来瘦、苗条、纤细。
从人类几万年的进化演变角度来说，减肥的终极途径也还是那句老生常谈的俗话“管住嘴、迈开腿” 。合理规划饮食+规定运动量，而不是抽脂、节食、吃减肥药。

为什么说研究人类进化具有非常有实际意义，是因为我们可以从人类演化进程中看到真正的发展方向。
600万年的进化史，就是不断探索、不断积累、不断创新、不断发展的历史。我们这个物种在地球地理环境和气候环境的变化中，不断寻找适合的生存环境和生存方式。每一个细小的偶然事件，每一个突变的基因的积累，都塑造了今天的我们。

与其关注一代代整形模板，把自己脸也调的一年一个样，不如看看从古至今脸型五官的变化趋势，那才是美的终极方向。

与其突破变美上线，更实惠、合理、可控的是防止自己变丑、刷新颜值下限。

与其坐等未来的科学家最终战胜癌症、骨质疏松或糖尿病，不如立即开始更好地关注我们的身体状况，如何以及为什么会以现在这样的方式运作。

最后，这本书的结尾有一段话特别喜欢，也作为这篇文章的ending分享给大家。
无论你是否喜欢，我们都是那种略胖、无毛、两足行走的灵长类动物，我们酷嗜糖、盐、脂肪和淀粉，但是我们的身体仍然只适应于包括富含纤维的水果和蔬菜、坚果、种子、块茎和瘦肉的多样化饮食。

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