大年初二吃初二面顺利稳当新一年 _生活百科

大年初二吃初二面顺利稳当新一年
谁不想在新年伊始，听到吉利的祝福和顺利发展的往后呢，所以每每到我国传统节日春节里，很多寓意美好的事物以及习俗都是需要认真对待的，特别在老一辈眼里，这些都是对子孙后代有福报的做法。比如大年初二吃面条，这个习俗在北方很是流行。

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吉庆有余连年歉收
都说“初一饺子初二面”，这是源自北方说法，因为它寓意着，新的一年顺顺利利，告别扭捏的旧年，在做法中也有着它的美好寓意，它需要把初一的饺子皮拿来做初二面。还有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。也有这种说法，正月里吃面是为了祈求长寿百岁，事事顺利。隔年面盛行于陕西、山西等地，在元旦擀好面条，放在初二或初三吃，意为连年歉收、吉庆有余。根据传统的习俗，初二的面是用初一做饺子剩下的面做的面条，而且在煮面的时候也有讲究，就是面煮熟后需用过冷水，也即为冷汤。根据老一辈的说法，初二面是因为古时物资比较贫乏，初二用初一做饺子剩下的面就不浪费粮食，着也体现了我们中华民族勤俭节约的优良传统美德。
早迎喜神回娘家
提起过年，很多人都会有一家人围坐一起吃年夜饭的情景，大家说说笑笑，感叹着时光的更迭，也诉说着一年的变化，举杯同饮热闹至极。按照传统的习俗，大年初二是嫁出去的女儿回娘家的日子，而父母们会在家里点上一盏灯，寓意女儿家来年可以红红火火的。不但如此，在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福大年初二，孩子们都会提着鲤鱼灯去讨个好意头。大年初一为四时之始，人们以早为贵，早有所成，一切占先。人们早起后，早鸣鞭炮，早开福门，早迎财喜神，早出门叩节拜年。过了“四始”日，人们就不再讲究“早”字了，故有“大年初一起五更，大年初二日头红”的说话。

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