流言:“鱼疗”可以治脚气
真相 小鱼足疗是不少洗浴娱乐场所的保留项目,受到各个年龄段消费者的欢迎 。有些人甚至抱着治疗脚气的想法,希望小鱼能够在啃食脚上死皮的同时把脚气也“吃光” 。但知道了真相,可能会让人失望了 。
首先足疗小鱼没有牙齿,它们吃掉的只是极少数脱落下来的角质,仅此而已 。其次引起脚气的真菌,并不生长在角质层,而是在真皮 。因此,无论如何,鱼都没有办法把真菌吃掉,“治愈脚气”是不可能的 。目前为止,也没有明确的研究可以证实鱼疗对治疗真菌感染有效 。
不仅如此,有关病例研究表明,鱼叮咬有细菌感染的患者后可能沾染病菌,再叮咬他人会造成交叉感染 。足部皮肤有感染或伤口的人进行足疗后,鱼嘴可能沾染上细菌或真菌等有害微生物 。当换了另一批顾客的时候,小鱼的“间接接吻”还有可能造成交叉感染,尤其是跖疣、寻常疣、扁平疣等皮肤病都有可能通过足疗小鱼来间接传播 。因此,如果皮肤有伤口或者有皮肤病,建议还是不要做鱼疗 。
流言:代糖可以敞开吃
真相 近年来,代糖及0糖食品出现,被减肥一族和众多糖友视为“救星” 。但敞开了吃“代糖”食物,真的不会影响血糖吗?
先说结论,偶尔尝试代糖食品或饮料是安全的,但代糖并不等于无糖,不能毫无节制地敞开食用 。
代糖包括天然甜味剂和人工甜味剂,天然甜味剂的原料是果汁、花蜜等,经过加工提炼而成;人工甜味剂是人工合成的化合物,常见的有糖精、阿斯巴甜、木糖醇等 。
代糖不是糖,是甜味物质与舌头味蕾上的甜味受体发生了化学反应,甜味受体向大脑发出信号 。代糖与甜味受体的结合能力比糖更强,因此甜度可达糖的几十、数百,甚至数千倍 。要达到和白砂糖相同的甜度,食品中只需要添加极少量的代糖,这样可以大大降低食品的能量 。
近年来有报告指出,习惯性地食用一些品种的代糖可能导致葡萄糖耐量的异常,从而引发或加重糖尿病 。这是因为食用代糖后,人体血糖水平不升高,使得大脑做出促进进食的反应,或者人们对甜味的感觉会变得迟钝,进而摄入更多更甜的食物,最终导致肥胖及其相关慢性疾病 。此外,有些代糖可能影响肠道菌群,从而促进葡萄糖不耐受 。
所以,不含糖但加了甜味剂的食物也要少吃为好,尤其是有糖尿病的人最好不要吃,不要被“代糖”“无糖”“低卡”等概念所迷惑 。
流言:喝“婴儿水”有助宝宝生长发育
真相 有些商家宣传“婴儿水”是根据婴儿生长发育阶段需求设计,在矿物质元素及含量、无菌程度上精益求精的专用水,有助于宝宝生长发育 。宝宝真的有必要喝这样的定制水吗?
我国并未对婴儿用水制定统一标准,“婴儿水”的生产标准与普通饮用水一致 。婴儿完全没必要喝所谓特殊的、特制的“婴儿水” 。
上海市消保委的测评报告显示,普通饮用水宝宝也能喝 。“婴儿水”与普通水(饮用水)没有本质区别 。所谓的特殊矿物质等含量,两者也没有显著区别 。同时,婴儿新陈代谢比较旺盛,排泄水的速度比成人快,年龄越小,水的出入量相对越多 。
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