蚊子更青睐O型血的人？那可不见得！( 二 ) _o型血

除此以外，白米饭属于高升糖的食物，升糖指数大于80 。糖尿病人群确实需要控制这类主食的摄入。而对于没有患糖尿病的人群来说，只要不摄入过量，体内的胰岛素完全可以控制血糖波动的幅度。
流言：洗海鲜易染致命“食肉菌”
真相 “江湖”盛传，有些人清洗了一次虾就送了命，原因是被可怕的食肉菌感染后导致无药可救的坏死性筋膜炎。事实真有这么危言耸听吗？
人们俗称的“食肉菌”指的是一类会造成坏死性筋膜炎的细菌，可借由食物或者伤口造成感染。在所有坏死性筋膜炎病因当中，链球菌和金黄色葡萄球菌感染更为常见，创伤弧菌感染占其中一小部分。创伤弧菌是一类生活在咸水环境中的细菌，可借由食物或者伤口造成感染。
我们常吃的贝壳类食物，如牡蛎，是造成创伤弧菌感染的重要原因，不过创伤弧菌既不耐寒也不耐热，将食物放进冰箱能防止或减少细菌繁殖，加热烹煮也可以有效降低贝壳类食物中的创伤弧菌数量，避免食源性感染。
而完整的皮肤在没有破损和皮肤疾病(皮炎)的时候，是可以抵抗微生物的威胁的。有伤口的皮肤，如存在未愈合伤口或严重的慢性皮炎甚至是全新的文身时，皮肤的屏障保护功能受损，接触海水和污水就可能造成感染。
不过，坏死性筋膜炎是指皮下深层软组织的严重感染，常伴有中毒性休克，主要发生于免疫功能低下或有慢性健康问题的人群之中，比如糖尿病、酗酒、恶性肿瘤等。对于不存在以上情况的人士，如果伤口不存在严重污染且正确处理，发生坏死性筋膜炎的风险极低。“洗一次虾就送命”的说法过于夸张了。
如果免疫力低下人群担心细菌感染，日常处理生的海产，如鱼以及贝类时，可戴上手套，小心地打开贝壳，同时要小心处理鱼鳍、虾头和螃蟹，避免皮肤被划伤。皮肤已经有伤口时，应该避免伤口接触海水或生海鲜。
流言：塑料瓶装调料环保又卫生
真相生活中，有些人觉得塑料饮料瓶白白扔掉太可惜，便放在厨房用来装油等调料，既轻便又环保一举两得。其实不然，塑料制品的不当使用可能会影响健康。
装矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶，通常底部都标有“1” 。1号塑料，也就是聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET），这种材质耐热性差，最高使用温度不超过70℃，一旦加热或装开水就容易变形，还会溶出有害物质。
研究表明，在同一温度下用PET塑料瓶装油，邻苯二甲酸酯（塑化剂的一种）的迁移量（在食品中主要用于考察从包装品迁移至食品中的潜在能力以及迁移物质的有无毒性）比装水多了近20倍。因此喝完的饮料瓶不要重复利用。生活中建议减少使用塑料制品，推荐使用布袋、纸袋、瓷器或玻璃制品。
流言：网红“进口盐”更健康
真相网红“进口盐”之所以受追捧，不外乎大家觉得其天然无污染，又含有特殊矿物质，不仅好看好吃也更健康。听了专业人士的分析，“进口盐”也许就没那么香了。专家表示：高价进口盐和普通食盐营养价值上不会有多大区别，因为二者本质都是氯化钠。
我国的食用盐主要有三类：海盐、湖盐、矿盐，主要有钠、碘、钾三种成分。这些盐的来源虽不同，但在营养成分和价值上没什么大差别，在《食品营养强化剂使用标准》修订后，食盐不再允许添加除碘以外的营养强化剂，所以在购买食盐时，只看钠、碘这两项就足够了，通过吃盐来摄入钙、铁等矿物质是没有科学依据的。
除了加入的强化剂，各类盐里的微量元素是可以忽略不计的。人们每天的食盐摄入量很低，寄希望于从特殊盐中获取人体所需矿物质、改善营养，既不具有性价比，也不现实。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：