没有感受过当地饮食文化或者根本就没来过中国第二大城市,只是道听途说是来下结论是很武断的 。故乡的味道永远是最好的,各地文化也不同,武汉的早餐门店就异常的多,除了成都我都去过 。
【中国6大美食城市排名!西南美食天堂之称的成都排名第二】
让我排的话,广州大于等于成都大于武汉大于等于西安大于上海大于北京 。广州是饮食文化同质化低,品种多样,而且上天入地的都吃,特别有意思,茶文化也特别流行中国第二大城市,吃的时间段特别广,在那边生活一定能吃的很开心 。可惜只有小学去过一次,我妈也挺喜欢 。
成都的话吃的多,辣这种东西我就很喜欢,而且川菜的影响力特别大,麻婆豆腐,水煮鱼,宫保鸡丁这些菜各地都有,甚至很多菜你经常吃,一了解才知道原来是川菜 。
上海的本帮菜我吃过,狮子头和火烧肉块太大,浓厚的醬甜感确实有点腻,但是也挺好吃 。仅限我所接触的本地人都挺喜欢甜的,性子相对武汉这边慢不少,导致他们服务态度强多了 。而且上海发达,临海,吃的东西种类丰富,世界各地的都有,你总能找到自己喜欢的 。
西安有大量传统美食,那种简单直接的吃法特别爽,基本上西安所有的东西我都喜欢吃,肉夹馍,凉皮,都是我喜欢的东西 。
北京虽然去过,但是年纪小没吃到什么,也不怎么了解就不评价了,糖葫芦还真是北京的最好吃 。
武汉我的故乡 。武汉的大学几乎全部集中在武昌,武昌有大量外来学生吃的是外地人做的武汉早餐,甚至很多热干面都不给芝麻酱,从而搞臭了热干面的名声 。就菜系来讲,鄂菜并不出名,取材局限于本地,但是也有莲藕汤这些不错的,菜可能确实偏咸偏重口了些 。
武汉最出名的还是早餐文化了,在全国范围内很少有早餐比正餐出名的城市吧,不管热干面你们喜欢不喜欢吃,但是谈到武汉美食大家起码都想到的是早餐 。
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