若珍|广东两朵金花做一道菜，藏在小县城全国各地来吃，吃完就后悔了广东省是一座美食大省

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【若珍|广东两朵金花做一道菜，藏在小县城全国各地来吃，吃完就后悔了】

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广东省是一座美食大省，这里的美食层出不穷，每座城市都有自己的特色美食，而且很多好吃的店藏得深，不是别人介绍，你真不知道，在徐闻县我们就找到一家卖白切盐水鹅走红的宝藏小店。
一，小县城的宝藏小店别看徐闻县不大，自古就是兵家争夺之地和商旅要地，这边的鱼翅、剑麻、木菠萝都很出名，是一个历史悠久物产丰富的好地方。正因为如此，每年来徐闻县寻找商机的人不计其数，所以这里人流量很大，很多人会专门驱车来吃这家饭店，就是因为他们家的盐水鹅太受欢迎了。
这是一家姐妹饭店，两朵金花继承了广东人的勤劳和努力精神，从小餐馆做到现在，虽然说生意好了不少，但是两人一直和和气气不吵架，努力经营这家饭店。小店不算大，但也有大厅和包间，蔬菜和肉类摆在一个角落，所见即所得。肉类装在冰柜里看着就很新鲜，有肉有海鲜，蔬菜都是每天现采购回来的，没有隔夜菜，老板贴心地放在篮子里，只要看到不新鲜就会扔掉，保证客人的口感。
二，盐水鹅吃不腻这个盐水鹅真的做得太好了，皮脆肉嫩汁水多，骨头还微微带红，看着就很诱人，皮和肉之间的油脂少，吃起来不会腻，很清爽又让人觉得很家常，不像是饭店的菜，有一种家常的感觉，但是又比家里的要嫩，主要是火候把握得刚好。
盐水鹅、盐水鸭、白切鸡都是他们家的特色，每天都是限量发售，来晚就吃不到。白切鸡是湛江特色，很鲜美配的蘸料也不错，就是数量太少，吃不够，吃完就后悔没多点一份，还好老板也准备了一些其他的特色菜，比如说农家小炒肉。
一听农家小炒肉这个名字，大家都以为是湖南小炒肉那种辣辣的下饭的口感，其实是粤式小炒肉，用的是猪里脊肉，大片有嚼劲，肉质紧实新鲜，一看就是好肉，而且他们家很实在，肉给得多，全是扎实的猪肉片，虽然不够嫩滑，但是这个份量真的太感人了，配上青椒红椒丰富口感，还是很入味，至少吃得更放心。
三，老板实在，客人也吃得欢两位老板娘很会做生意，除了热情和贴心的服务之外，还会给客人优惠或者送饮料，如果说是第一次来，给你推荐的也是店里的招牌菜，点多了还生怕客人吃不完，这样良心做生意，哪怕离得远，客人也会常来！

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