不可以 。生的北极甜虾体内、体外都有可能携带大量的细菌和寄生虫,生吃对人体健康有害,建议不要生吃,最好煮熟再吃 。北极甜虾,煮熟后颜色呈粉红色,肉质紧,口感鲜甜 。
北极甜虾可以生吃吗
文章插图
【北极甜虾可以生吃吗】 北极虾的虾籽的蛋白质比北极虾本身的蛋白质含量要高,能促进人体的细胞再生,增强身体魄 。
北极甜虾捕捞后,即刻会被预煮、分级、冰冻、包装,整个加工过程不到半小时,包装冷藏绝无二次污染,解冻后可直接食用 。
北极冰虾主要捕捞的国家有加拿大,格陵兰,丹麦,冰岛和挪威等 。北极虾生长在150米深的冰冷海水中,生长速度缓慢,体形也比暖水虾小 。
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