是的 。毛豆是新鲜连荚的黄豆 。毛豆还脆嫩时可以作为鲜蔬食用 , 待其老熟后就变成了常见的黄豆 。毛豆是一年生的草本农作物 , 茎秆粗硬而有细毛 , 毛豆豆荚呈扁平形 , 荚的表面亦长有细绒毛 。
毛豆是黄豆小时候吗
文章插图
毛豆一般生长于夏季高温的温带地区 , 其播种时间通常在每年的3-5月份 , 采收时间为每年的6-10月份 。
【毛豆是黄豆小时候吗】 毛豆从撒种入土到长出第一朵花的时间段为生育前期 , 之后便是毛豆的开花结荚期 。毛豆开花两周后 , 豆粒需要大量水分及养分生长 , 否则容易引起植物早衰 , 从而出现落花落荚的现象 。
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