疫情|种花草、收纳、练厨艺……疫情下宅家为生活打开一扇窗( 二 ) 厨艺|晾衣服|阿姨|种花草|阳台

宅家有“悟”
六旬阿姨学收纳有了创业新念头
早年定居澳大利亚的张阿姨今年已61岁，去年春节她回广州探望父母，本想节后回澳大利亚，后来因为疫情留在了广州。兴趣爱好广泛的她自言“坐不住” ，除了照顾年老的父母外，其余时间都用来学英语、学跳舞，最近又报读了整理收纳师培训班。 “我喜欢追求美的东西，觉得收纳可以让人心情愉悦。 ”张阿姨说，今年母亲节，她在朋友家帮忙收拾了一下玄关，还买了一束花点缀，朋友直言“离不开她” ， “那种满足感真是无法用言语形容。 ”
张阿姨说，她第一天学习叠衣服“手忙脚乱” ，但到了第三天，就可以在5分钟内叠好10件衣服了。衣服的叠法也跟平常完全不一样，叠好的衣服会成为能够竖起来的小方块，摆放的时候也不是垂直地叠起来，而是横向排列，取用的时候就不会弄倒其他衣服。
收纳并不只是叠衣服那么简单，还包括空间布局规划。张阿姨告诉采访人员，在澳大利亚生活的时候，她已经有了创业的想法。在广州学习收纳师课程后，她打算先在家政公司做兼职收纳师，然后回澳大利亚创业。 “整理收纳的市场还是很大的。 ”张阿姨做了简单的市场调查，她发现澳大利亚提供整理收纳服务的公司很少，而高收入人群以及工作比较繁忙的年轻人都是收纳服务的目标人群。
采访人员了解到，根据不同技能水平，收纳师培训班一般分为几个级别，培训课时为4天-30天不等。学员除了学习整理收纳技能知识、房屋收纳流程与技术要点外，还要学习色彩美学应用、空间规划等知识。
广州千样好家庭服务有限公司副总经理郑晓菲告诉采访人员，随着人们生活水平的提高，整理收纳服务成为家政服务中的一个急需工种。今年3月，国家人社部在家政服务员职业下增设‘整理收纳师’工种。因此，公司开设了整理收纳师培训班。
“疫情期间，人们留在家里的时间更多，一定程度上催生了整理收纳服务的需求。 ”郑晓菲说，同时一些人因为工作受到疫情影响，想重新规划自己的职业方向，整理收纳师具有工作时间相对自由、年龄不受限制、没有学历门槛、相对高薪等优点，成了更多人再就业或兼职的选择。
宅家学“艺”
“90后”拿起锅铲意外成做饭达人
“有多少人在疫情期间学会了做饭？”在社交媒体上，这个问题引爆了大家的回复，一张张精致摆盘图和“没眼看”的“摆烂图”被上传，引来惊讶、艳羡、赞叹，当然也少不了善意的揶揄……
广州女生浅浅是个90后，她说，自己因为几个月宅家做饭，意外发现自己竟然具有厨艺潜能，十分惊喜。
几乎“十指不沾阳春水”的浅浅一直认为做饭是高门槛的技术活，对之望而却步。疫情发生之前，她主要靠外卖解决一日三餐，自己顶多就会下个饺子、煮碗鸡蛋面。因疫情而宅家的日子里，她不得不拿起了锅铲。 “一方面，我觉得还是自己做饭更安全，另一方面，我家附近的外卖都吃腻了，不得不自己学习做饭。 ”浅浅说。
让浅浅没想到的是，她一踏上厨艺学习之旅，就再也收不住脚步了。从一开始简单的蛋炒饭、清蒸鱼，到后来的粤、湘、川硬菜，甚至甜品和烘焙点心，浅浅的水平一路提升，在朋友圈里晒出的图片几乎没有重复过。这些菜品图片加上具体的制作流程说明，一下子为朋友们提供了“做菜宝典” 。 “唯一让我不开心的是体重也直线上升， ”浅浅说， “居家健身是我的下一个奋斗目标。 ”

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：