10斤杨梅酒建议放0.8斤-1斤冰糖 。因为杨梅本身就含糖量较高,不需要放太多冰糖 。建议酒、杨梅和冰糖的比例最好以5:5:1为适,但比例并不是要求很严格,白酒能够浸过所有的杨梅就可以 。
10斤杨梅酒要多少冰糖
文章插图
杨梅选果肉大果核小的,这样的杨梅果汁多,选深红色的杨梅较甜 。
做杨梅酒,需要去除杨梅果的枝梗 。
【10斤杨梅酒要多少冰糖】 杨梅酒可以密封保存和冷藏保存,这样杨梅酒的口感更加美味 。
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