【中国酒文化多少年历史】 三千多年的历史 。中国酿酒的历史源远流长 , 中国酒文化起源于商周时代 。黄酒是世界上最古老的酒类之一 , 约在三千多年前 , 商周时代 , 中国人利用酒曲复式发酵法酿制黄酒 。
中国酒文化多少年历史
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酒与中国文化密切相关 , 酒产生后 , 就融入博大精深的河洛文化中 , 洛阳是中国酒文化的故乡 。
酿酒文化从中华五千年文明之前——史前时代开始 , 夏朝酒文化十分盛行 , 秦汉年间出现“酒政文化” 。
宋朝酒文化是唐朝酒文化的延续和发展 , 更接近我们现今的酒文化 。
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