老北京小吃有驴打滚、艾窝窝、糖卷果、豌豆黄、糖耳朵、面茶、馓子麻花、糖火烧等 。老北京小吃以它经济实惠、方便快捷和雅俗共赏的特点 , 成为了老北京极具代表性的产物 。
老北京小吃
文章插图
驴打滚外表呈黄色 , 因其香、甜、粘 , 并且带有浓郁的黄豆粉香味儿 , 而广受大众的喜欢 。
【老北京小吃】 豌豆黄入口即化 , 味道香甜 , 清凉爽口 , 是北京春夏季节一种应时佳品 。
糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一 , 它的特点是香甜味浓厚 , 绵软而不粘 。
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