不是 , 花红属蔷薇科苹果属植物 , 苹果属蔷薇科苹果亚科苹果属植物 。花红外型和苹果极其相似 , 但体型更小 , 味道更为酸涩 , 有淡淡的甜味 。花红也叫沙果、海棠果 。
花红是苹果吗
文章插图
花红植株与果实一样 , 树形较小 , 适合栽植于庭院各处 , 花红树姿幽雅 , 花果小巧美丽 , 观赏价值很高 。
【花红是苹果吗】 花红中富含有机酸 , 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种微量元素 , 营养价值高 。
由于花红市场需求不如苹果 , 种植花红的人相对较少 , 产量较少 , 花红味道独特 , 常常被用来制作果丹皮 , 果干类加工食品 , 或者酿酒 。
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