使用空气炸锅之前,可以先调至180度,预热3至5分钟左右即可 。空气炸锅的预热时间具体需要根据空气炸锅的品牌、制作食材等因素决定,如果是较薄的肉类、蔬菜,一般不适合预热,以免烤焦食物 。
空气炸锅预热多少度
文章插图
预热主要是为了让整个锅内的温度均匀,空气炸锅预热好后,将食材放入炸锅内,这时候温度就可以更好的分布在食材上,制作出来的食品口感更佳 。
【空气炸锅预热多少度】 如果在制作前没有预热锅,直接将食材推入炸锅中的话,不仅会影响炸制的时间,另外由于温度的慢热性,锅内食物的温度没有达到一定数值,制作出来的食品口感可能与炸制做法有所出入 。
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