不是 。黄曲霉素是一种剧毒物质,人体食用后可能会出现腹胀、恶心、呕吐等不适症状,危害人体健康 。山竹里的黄浆,是自身分泌的液体,可能是受到挤压或损坏所致 。这种黄浆无毒 。
山竹
文章插图
莽吉柿,俗称山竹、山竺、山竹子、倒捻子,果实成熟时呈紫红色,间有黄褐色斑块,表面光滑,果期在11-12月 。
山竹原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区,中国台湾、福建、广东和云南于目前也有种植,是著名的热带水果 。
【山竹里的黄浆是黄曲霉素吗】 山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等 。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感 。
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