为什么七夕吃巧果七夕习俗吃什么 _生活百科

为什么七夕吃巧果七夕习俗吃什么
在中国的传统节日里最不能缺少的就是吃，很多特色的美食都是通过节日的庆祝氛围而创造出来的，所以这些美食都有自己的象征性，而七夕节有着很多的纪念意义，因此也有很多传统食物，那么为什么七夕吃巧果？七夕习俗吃什么？

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为什么七夕吃巧果
农历七月初七，是我国的传统七夕节。为了“乞巧” ，有七月七吃巧果的习俗。巧果其实并不是水果，而是用面粉或者米粉制作成的油氽点心。
巧果，又名“乞巧果子” ，是一种油炸小点心，品种极多，主要原料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑靥儿”、“果实花样” 。
因“巧”和“桥”谐音，因此人们认为在七月七日这天吃巧果，不仅能帮助牛郎和织女在鹊桥上相会，而且自己的心愿也能通过“巧”（桥）来实现。
而最主要的原因是传说过去女孩子在未嫁之前都想自己能心灵手巧，所以用这样的方式来祈求织女来送巧，希望织女也能赐自己一双巧手，于是巧果也就诞生了。

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七夕习俗吃什么
饺子
鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。
面条
在山东地区会有七夕节吃面条的传统习俗，但这种面条可和我们平时吃到的面条完全不相同，我们一般平时吃到的面条基本上都是由水和面粉为原料制作而成的，但是想要在七夕节这一天吃面条的话，就必须要用当天新鲜采摘出来的露水和面制作而成的面条。
据说在当天的时候，如果能吃到这样的面条，就可以在未来的一年当中和心爱的人长长久久，并且家庭美满和睦，如果是单身的人，也能够找到自己所心爱的人。

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巧芽面
有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗，洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持湿润。
七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，过凉水拔透;然后热锅坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆锅，酱油、醋炝锅，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐、味精，做成豆芽汤;把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。

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