东山岛的特产有亲营紫菜、水仙花、芦笋、芦笋茶、鱼丸、鲍鱼、豆干面粉、墨鱼干、当归鸭面线、龙虾、碱粽、海胆膏等食品 ， 还有金木雕、贝雕、珊瑚雕、海柳雕、龙虾挂屏、海螵蛸雕等工艺品 。
东山岛特产
文章插图
【东山岛特产】 东山芦笋茶是东山县的特产 ， 以新鲜芦笋为原料精心研制成茶 ， 含有浓香的芦笋气味 ， 茶汤纯正剔透 ， 芬芳四溢 ， 口感淳爽 ， 是一种绿色健康饮品 。
东山海域盛产龙虾 ， 每年都有不少出口港澳市场 ， 这种龙虾是名贵的经济虾类 ， 虾壳可制成工艺品 ， 东山县工艺厂生产的“龙虾挂屏”色彩鲜艳 ， 形象逼真 ， 深受国内外市场青睐 。
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