在农村，为何有人会高价收购十年以上的老土狗？收购的老狗用来干吗？( 二 ) _中国土狗

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为什么会有人高价收购十年以上的老土狗，收来有何用处呢？
根据贩狗老板的介绍，现在收狗的人中，大多数是做正规生意的，因为现在狗肉馆很多，而土狗肉又是很多人都喜欢吃的，所以，市场需求非常旺盛，于是很多人便加入这个行列里来，通过低买高卖赚取差价。但是这些人不会针对十年以上的老狗进行专门的收购，更不会出高价购买。所以，那些以正常价格收购土狗的，都是这类人，他们收购来的狗，最终也都进了狗肉馆。
除此之外，有少数人会出高价专门收购十年以上老土狗，这些人中，就有出于各种目的的收狗人了。他们收狗的目的各不相同，当然用处也就迥然有异了。
一、收老狗只为它们胃里的“狗宝” 。
很多专收十年以上老土狗的人，他们大多是为“狗宝”而来。而且这些人会根据狗的外观、精神状态等大体判断出此狗是否有“狗宝” 。如果他们觉得可能性很大的话，就会出很高的价格收购这只土狗。
什么是“狗宝”呢？狗宝是犬科动物犬的胃结石，是生长在狗胃里面的一种石头样的东西。狗宝多呈圆球状或椭圆球状，一般直径1一5厘米，表面呈灰白色或灰黑色，略有光泽，并有多个类圆形突起。质地坚重细腻，指甲一划可见划痕。断面为白色或牙白色，呈同心环状层纹，近中心部较疏松，但多不能分离，气微腥，味微苦，嚼之有粉性而无沙性感觉。
狗宝为我国传统中药材，自古与牛黄、马宝并誉为"三宝" 。由于狗宝是逐渐形成的，所以年龄越大的狗有狗宝的可能性越大，并且可以采到的狗宝体积越大，价值也越高。因此，这些人就把眼光锁定在那些十年以上的老狗身上。

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二、满足少部分人对狗肉的特殊嗜好。
随着人们生活水平越来越好，一些有钱人吃腻了山珍海味，便把目光转向在农村散养的土鸡土狗土鸭等原生态的肉食上面。因为这些食材没有受到过化学污染，从小喝的是山泉水，吃的是农家粮，肉质好，味道香，深受这些人的喜欢。
狗肉的营养非常丰富，每百克狗肉中含有蛋白质15克，脂肪25克，此外还含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸。狗肉还可用于老年人的虚弱症，冬天常服，可使老年人增强抗寒能力。
此外，狗肉味咸、酸，性温，可以增强机体的抗病能力，尤其适用于秋冬季进补。尤其是那些十年以上的老土狗肉，不仅肉质紧实，味道浓郁，用它的肉熬制出来的狗肉汤实属冬季进补上好佳肴。如果运气好的话，买到一胃中有狗宝的老狗，不仅可以吃肉，还可以将狗宝出售大赚一笔。

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三、将狗皮加工成狗皮褥子等保暖用品。
狗皮的保暖性非常好，因此在一些冬季比较寒冷的地方，常常把狗皮加工制作成狗皮帽子、狗皮大衣和狗皮褥子等防寒保暖用品。

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