铜锅用醋来洗的原因是醋可以与铜锈发生反应 ， 去除铜锅表面的锈 ， 将铜锅清洗干净 ， 保持铜锅光亮 。除了单独使用醋清洗铜锅 ， 还可以用盐与醋混合擦洗 ， 或者用锡纸慢慢擦除铜锈 ， 达到清洁的效果 。
铜锅为什么要用醋来洗

文章插图
铜锅是用铜制造的日常生活用具 ， 具有质坚耐用、无毒、传热快等特点 ， 可用来煮食、加热、保温各式菜品 。
【铜锅为什么要用醋来洗】 铜锅使用久了容易发生氧化、失去光泽 ， 表面会变得雾雾的、产生斑点和锈污 ， 可以用醋清洗 ， 恢复其光泽 。
使用完铜锅 ， 需要将锅内剩余食物倒出 ， 然后清洗擦干 ， 不要将剩余食物存放在锅内 ， 以免食物中所含有机酸碱物质对铜锅的内壁产生腐蚀 。

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