纯大米粉能做什么吃的 _米粉

纯大米粉可以做美味的发糕、可口的米粉饼、滑嫩爽口的汤饼以及精致爽口的月饼皮等。纯大米粉做出的大米发糕是福建一带的特色风味名吃，主要材料有大米粉、面粉等，辅料有白糖、泡打粉、酵母、温水、色拉油等，属于闽菜系。
纯大米粉能做什么吃的

文章插图
【纯大米粉能做什么吃的】 纯大米粉是一种易溶于水的奶油状白粉，具有牛奶的色泽，味醇可口，略含甜味。
纯大米粉中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白。
纯大米粉中的脂肪含量很少，稻谷中的脂肪主要集中在米糠中。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：