老北京羊蝎子火锅是一道美食,食材包括:一根4斤左右的羊蝎子、适量葱姜蒜、食盐、食用油、黄酒、北京的干黄酱、小茴香、花椒、白胡椒、草果、山奈、桂皮、陈皮、甘草、丁香等 。老北京羊蝎子火锅的口味一般有香辣味和酱香味两种 。
老北京羊蝎子火锅配方
文章插图
羊蝎子的主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因形状与蝎子相似,故称羊蝎子 。羊蝎子常用于做清汤火锅,味道鲜美 。
【老北京羊蝎子火锅配方】 老北京羊蝎子火锅通常采用内蒙古锡林郭勒地区天然放养的6月龄小羔羊为原料 。再配以草本的科学配方,需经过泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序秘制而成 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 属羊2021.11.19运势 做事吊儿郎当
- 做了12年继父,却被继子赶出家门,老汉侄子的做法感动所有乡亲
- 为了真相和名誉不惧献出生命,唯独不鉴定病历,老杜心里有啥鬼?
- 属相配对查询 婚姻 属蛇女与属羊男合适吗
- 热血江湖门派名字_2020羊年生肖运势大全
- 取名字测试打分_2015年生肖羊9月运势
- 老坛酸菜牛肉面辣不辣
- 恐怖名字_韩国人的名字
- 属羊2022.3.12运势 悔不当初
- 什么精华好用不贵 十大平价抗初老精华液推荐