图东北春节民俗：除夕、除夕、饭前拜祖 _除夕

玩家旅游微博|2011年1月19日17:55
中国结，它所展现的情感和智慧，只是中国古代文明的一个方面。
井柏然：炖年味
“贴春联、放鞭炮、吃团圆饭”是我从小到大过年不得不做的“老三件事” 。尤其是在我的家乡。每年春节前，一家人都忙着做面糊，剪春花。
击球手实际上就是击球手。大年初三十，我画了春天的花朵，贴在窗户上，一夜之间就结了一层薄薄的冰，美极了。
家家户户贴春联
年夜饭前祭祖
在电视剧中，我经常看到一个大家庭饭前祭祖的场景。不要认为这是一种行为。在东北是必须的东北民俗介绍，但我们崇拜的不是牌位，而是照片。每年除夕的第一道菜和第一杯酒都是用来祭祖的。一家人从老大开始，排队给祖先合影磕头，一直到老三，我倒数第三，磕头后才可以上饭。

东北的风俗是，只要孩子没结婚，就领过年的钱，没结婚，一辈子都有钱。年夜饭钱必须在年夜饭前收到，而且还要磕头才能拿到钱。从孩子们中的老大，我排着长队向长辈磕头伸手。饭前不拿钱，那顿饭吃起来我会不安。
按照惯例，过年的钱会被父母没收，但父母玩了个小把戏，用五块钱换我们的一百块钱，我们开心地换了。
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玩家旅游微博|2011年1月19日17:55
水煮蒜泥是东北风味
水煮蒜泥是东北风味
奶奶最擅长做腌蒜。几年前我就开始准备了。一般需要半个月才能把大蒜腌成青绿色。味道酸酸辣辣，是我最喜欢的。
【图东北春节民俗：除夕、除夕、饭前拜祖】

除了腌蒜，大葱蘸酱油炖，都是东北人过年必吃的菜。在前者中，大豆被塞进一个罐子里，然后放在防火墙上发酵豆酱。吃之前，必须用勺子在罐子里搅拌。然后蘸着大葱吃，味道十足。
东北菜当然少不了炖菜：香菇炖鸡、豆子炖土豆等。除夕是“乱炖” 。说是乱七八糟，其实是有规矩的。土豆、豆角、粉丝、排骨等，先用油在锅里，然后放蔬菜，加水，炖几个小时，这道菜就完成了。每年都要吃外婆的“乱炖”才能算过年。
瓜子壳也有很大的作用
我家乡的房子都是独栋房子。哪怕是四合院，家家都有过道。一般来说，家里的亲戚都住在同一个院子里。
虽然东北的室外温度是-20到30度，但是屋子可以暖和起来。火墙和加热炕都是短袖套在炕上。
我记得我的阿姨和阿姨一到过年就在炕上敲瓜子和吃花生。贝壳被扔在地上，到了下午就会堆积成厚厚的一堆。
不要叹息我们产生了很多垃圾。这些瓜子壳和花生壳非常有用。你可以直接用它们来烧炕。我常说东北过年很环保。

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玩家旅游微博|2011年1月19日17:55
一提到东北，就会想到二人传

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图 东北春节民俗：除夕、除夕、饭前拜祖

图东北春节民俗：除夕、除夕、饭前拜祖