豆芽煮多久能熟


一般6—10分钟即可 。黄豆芽由于豆瓣比较大,熟透所需时间较绿豆芽稍长 。豆芽,也称芽苗菜,各种豆类、种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜” 。
豆芽煮多久能熟

豆芽煮多久能熟

文章插图
豆芽不能生吃,生豆芽携带大肠杆菌和沙门氏菌,要充分煮熟才能够有效地把细菌杀灭 。
豆芽培育:豆种出芽时的最低温为10℃,最适合温度为21~27℃,最高温度为28~30℃,不宜超出32℃ 。
【豆芽煮多久能熟】 豆芽吃起来清爽可口,各式菜肴混合豆芽,使其风味更足 。如豆芽炒菠菜、豆芽炒韭菜、芹菜炒豆芽、豆芽粉条等 。


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