【到底什么是松蘑?】食物解密:又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑、松茸 。松蘑菌肉肥厚,日本称其为松茸,是名贵的野 生食用菌 。在中国主要分布于云南、安徽、台 湾、四川、黑龙江、吉林、山西、贵州、西藏 等地区 。营养介绍:该菌富含蛋白质、脂肪、各种人体必需的 氨基酸以及维生素BU维生素B2、维生素C、 维生素E及维生素P等营养元素 。健康功效:松蘑具有强身、益肠胃、止痛、理气、化 痰等功效 。松蘑中含有丰富的铬和多元醇,能 够医治糖尿病;所含的抗氧化物质还可以抑 制肿瘤 。饮食秘诀:老少皆宜,每次30克 。松蘑以鲜食为宜 。营养丰富,食无所忌 。
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