椰蓉面包｜超快手小面包~ _菜谱

今天小编为大家推荐一款超级软超级香的小面包，这款小面包主要用料是淡奶油和椰蓉，一口下去，唇齿之间就满满的都是椰香与奶香缠绕，让人无法抵挡。这款面包除了味道一级棒，还超级可爱吸睛，最最关键的是这款面包制作起来非常简单。简直是完美！
配料
配料｜莲蓉馅
椰蓉 ...........100g
白砂糖 .........40g
奶粉.............20g
黄油............60g
全蛋液........40g
配料｜面团
低筋面粉.........50g
高筋面粉......250g
盐...................4g
糖................35g
牛奶..............85g
奶粉.............20g
干酵母............5g
【椰蓉面包｜超快手小面包~】步骤
1、把椰蓉馅所有材料混合均匀，旁边放置，备用。

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2、面团所有材料混合，揉到完全阶段，放置温暖湿润处发酵，到2.5倍大，这样按下不回缩就可以了。

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3、取出面团排气后，平均分成12份小面团，分别揉好，放置差不多10分钟松弛小面团，然后把椰蓉馅包入面团即可，封口捏紧。

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4、把包好的小面包封口向下，放入玛芬模具里。然后，把小面团放在温暖湿润处二次发酵。

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5、到面团发酵至2倍大时，刷上鸡蛋水溶液，撒上芝麻。烤箱180度预热，烤17分钟。（时间以自家烤箱脾气为准哈）

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6、完工！无需装盘就很有颜值了~

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