青县美食 _知识百科

1、火锅鸡：以鸡为主料，汤红肉嫩、鲜香麻辣，搭配些蔬菜涮入其中，再蘸上秘制醋蒜汁儿，堪称人间一大美味。
2、冬菜：冬菜在腌制过程中不用任何添加剂和防腐剂，却冬不冻、夏不腐，属绿色食品。
3、青县羊角脆：是河北沧州青县的特产。青县羊角脆衍生于距今1000多年前的宋朝，以色美、鲜嫩、质优、产量高等特点闻名。
【青县美食】4、程记合碗子：是青县特色美食之一，历史悠久，所谓合碗子，就是所有蒸碗的一个统称，制作工序考究已成为沧州市非物质文化遗产相传。
5、蔬菜宴：青县的蔬菜口碑已成为全国名片特色宴席——蔬菜宴，享有七色异果八十郡一桌餐遍三五国的美称全桌以特色蔬菜为主种类繁多、色泽新鲜不仅令人眼花缭乱口感也特别清新留香。

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