现在社会越来越发达了,人的生活是幸福又安康,想吃什么有什么,各种时令的瓜果蔬菜比比皆是,各种反季节的蔬菜也应运而生 。随着人们的生活提高,健康也放到了第一位 。确实如此,菜农和果农为了增产增收,农药和肥料毫不忌讳的在喷洒在果蔬的叶面上,给食用的人们带来很大的困惑 。人们有很多的大病是由农药的残留造成的,在食用的时候心里有了阴影 。为了去除大家昀困惑我今天介绍几个方法,给大家在必要的时候用上 。
一,盐水的泡洗
当我们的蔬菜瓜果买回后,先把水放入池中,以滿过所买的菜即可,然后放入适量的食盐,以盐水有咸度就行,把菜果放入半小时后捞出 。再用青水冲洗两三遍即成
二,淘米水的泡洗
淘米做饭的淘米水,也是个很好的漂洗残留的方法 。消解残留特有效,淘米水越浓越好,把果蔬放入淘米水里浸泡10多分钟,然后用工具清洗瓜果,清菜用手洗就行 。也就是再用清水冲二次就算完成 。
三.碱泡洗
碱对农药的残留效果也好,它可以中和消解残留,池水放好加入酸碱多点少点都行 。把菜放入池中泡15分钟左右,然后捞出用清水洗二遍,在冲一遍利于保存 。
四.果蔬清洗剂
按照说明使用,水3oo:1的配法将果蔬入水泡洗,这个好用一点,在水里泡洗后,用清水冲洗2一3次就行了 。
五去皮法
【农药残留危害很大,怎么才能把农药清洗掉,有哪些好的建议吗?】这个大家都会,是针对瓜果的,用刀去皮没有难度,总的来说还是去皮好放心,现在打蜡的上色的水果太多.还是去皮妙 。
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