中国八大月饼指的是八大派系月饼 , 分别是广式月饼、京式月饼、潮式月饼、苏式月饼、滇式月饼、衢式月饼、徽式月饼、晋式月饼 。月饼 , 又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等 , 是中国的汉族传统美食之一 。
月饼
![中国八大月饼](http://img.liaoninglong.com/220709/2122511F1-0.jpg)
文章插图
月饼最初是用来拜祭月神的供品 。月饼作为拜祭月神的供品 , 其由来历史悠久 , 月饼一词 , 在现存文献 , 最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中 。
月饼与各地饮食习俗相融合 , 发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼 , 被中国南北各地的人们所喜爱 。
【中国八大月饼】 中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗 , 月饼象征着大团圆 , 人们把它当作节日食品 , 用它祭月、赠送亲友 。
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