如何科学减盐？
培养减盐行为
可以在厨房准备一把限盐勺 ， 根据家庭成员的情况制定每天的盐摄入量 。
成人的盐摄入量标准为每天5g；青少年的盐摄入量为每天4g；
6岁以下的儿童每天的盐摄入量要控制在3g以下；一周岁之前以每日不超过1g为好 。
注意隐形含盐食品
“隐形含盐大户”调味料 ， 如酱油、甜面酱、腐乳、味精、鸡精、豆豉等 。
如每摄入6毫升酱油约等于摄入1克盐 。
及时排出体内多余的盐分
保持足够的饮水和增加运动可以提高体内的钠排出 。
日常饮食多吃蔬菜、水果等膳食纤维含量丰富且钠含量低的食物 。
竹盐、海盐、强化盐有啥区别？
海盐——从大海中经过天然晒制而制成的盐 。外包装上带有“海”字标识 。
湖盐——从内陆的咸水湖 ， 制成的一些自然干燥或者经过处理的形成的盐 。
目前市场上比较多的是澳洲进口的湖盐 ， 多数带有“湖”字标识 。
井矿盐——从地底下的卤水还有岩盐 ， 经过化学处理然后经过真空制盐的工艺制成的盐 。
包装上一般写着精制盐 ， 且价格较低 。
营养强化盐（加铁盐 ， 加锌盐、加钙盐）——这种盐添加了钙、铁、锌、硒等微量元素 。
虽富含更多的营养 ， 但我们每天摄入的盐确实有限 ， 这些微量元素不能都靠盐来补充 。
竹盐——将普通的食盐经过日光晒制 ， 装入青竹里面 ， 符合低钠盐的标准 ， 且价格比低钠盐贵 ， 所以 ， 选择竹盐还不如直接用低钠盐 。
盐的种类有多种多样 ， 但从功能上来说没什么区别 ， 因此在选择盐时不用太在意种类 ， 只要符合国家食品安全标准的盐都是可以选择的 。
我们需要重点关注的是每天摄入的盐量 ， 选择时应尽量选择低钠盐 。
如何辨别食盐优劣？
首先 ， 看食盐的外包装 ， 是否有防伪标志 。
其次 ， 看食盐的封口处是否整齐 ， 锯齿状是否均匀 。
第三 ， 还要看一下外包装材料是否平整 。
【不同的盐功效大为不同 选择辨别看这里】第四 ， 看食盐的颗粒状和颜色是否均匀 。

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