主要在口感、产量、生长环境上的区别 。蜜薯会比红薯的口感更为软糯、香甜 , 其次在生产量上 , 蜜薯每年栽种两个季节 , 而红薯每年只栽种一季 , 但蜜薯的产量并没有红薯高 , 另外蜜薯对气侯和土质需要的条件稍高于红薯 , 而红薯基本上各类土质都能进行种植 。
蜜薯和红薯什么区别
![蜜薯和红薯什么区别](http://img.liaoninglong.com/220708/0921462158-0.jpg)
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【蜜薯和红薯什么区别】 蜜薯由于种植量小 , 产量也就少 , 因此价格上会相对较高 , 而红薯的种植面积广 , 产量多 , 所以价格会比较低 。
通常蜜薯烤制好后 , 由于其糖分高 , 基本上都会流出糖油 , 而红薯糖分会相对较低 , 所以烤好后流糖油的现象会很少发生 。
红薯的个头比较大 , 而蜜薯品种的个头会比较均匀 , 大多数重量不会超过1斤以上 , 多在200-300克左右 。
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