你知道什么食材跟秋季更配吗?秋燥看这里( 二 )


【你知道什么食材跟秋季更配吗?秋燥看这里】淮山药金玉螺汤
原材料:铁棍山药250克,红萝卜1根(约150克),苞米1根,田螺500克,猪排骨250克,大枣3枚,姜片3片 。
作法:先将田螺洗净,用钳子将尾端剪开,用很多清水洗净田螺后,添加盐,清理田螺表层的淤泥;猪排骨洗净,斩成小段,连着田螺一齐放入开水中稍焯,捞起来冲洗净血沫;铁棍山药、红萝卜各自去皮、洗净,滚刀切厚块;苞米除去包衣及须,洗净,横切为6段;大枣劈开,去核;姜片洗净,切片 。随后,把全部备好的食物一齐放置砂锅内,添加清水2500mL、纯粮酒少量,用武火烧开后改成慢火熬1.5钟头,食盐调料,就可以 。
本馔食物中,淮山药性味甘平,擅于健脾益肺、健脾养胃生津止渴、补肾壮阳涩精;红萝卜(别名金笋)性味甘辛平,长于健脾胃和中、养肝明目、止咳化痰;苞米性味甘平,功善调中健脾开胃、利湿;配搭性味甘咸寒,功擅清热解毒、利湿、解渴、祛毒的田螺,及其性味甘咸微寒,善能益肾补阴、益气养血、生津润燥的猪排骨,佐姜、枣以调合肠胃 。诸物合烹,汤性清爽,清补兼具,既可清热解毒利湿、健脾开胃解渴、止咳化痰,又可健脾益肺、益气养血、益肾补阴、生津润燥 。适合于秋燥季节一般群体服用(脾胃虚弱者慎服) 。
小提示:秋天到底应当如何护肤?
1.清理肌肤:可挑选有清理力但柔和不刺激性的碳水化合物类洗面奶;洁面用温开水或凉水;洗澡水温适合操纵在37℃上下,洗澡时间15分钟内,可挑选具备保湿补水性的沐浴乳,冼澡后擦抹润肤露,如凡士林、维生素E乳等 。
2.重视保湿补水:入秋后,肌肤保湿补水至关重要,提议采用保湿补水护肤类的护肤产品,如波尿酸、鱼肝油、尿素霜等 。敏感皮肤可采用安全系数较高的医用护肤品 。
3.留意防晒隔离:秋季紫外光仍然较强,可挑选防晒指数SPF25上下的防晒乳 。(人民健康网综合性自北京青年报、人民政协报、广州日报、羊城晚报)


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