具体方法是:泡、煮、泡 。1、泡:热水泡24小时,后搓去海参表面的沙粒+去除海参内脏肠杂 。2、煮:清水煮50分钟 。3、泡:用煮开的原汁泡24小时即可 。
海参
文章插图
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲,我国约140种 。印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的海域 。
我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参 。热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种是梅花参等 。
【怎样发海参】 海参生活史:受精卵→囊胚期→原肠期→小耳状幼体→中耳状幼体→大耳状幼体→樽形幼体→五触手幼体→稚参 。
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