组图 上海端午“味道”老照片还原端午记忆“60后”( 二 )


红豆水饺成主流 , 雄黄酒已褪色
谈及网上争论已久的“甜咸粽子之争” , 薛立勇表示 , 早些年 , 上海大部分人做的是甜红豆粽 , 或者是蘸糖的纯糯粽子 。. 我很少放 , 因为比较贵 , 而且红豆粽子和糯米粽子比较容易包起来 。” 他还提到 , 老上海有大量宁波人喜欢包碱性水饺 , 有钱人家会多放几个 。肉片 。“当然现在粽子的种类很多 , 上海作为商业城市 , 已经可以在市场上买到各种口味和需求的粽子了 。”
除了粽子 , 江南地区端午节在门口挂香包、挂艾草、菖蒲的习俗在上海也随处可见 。然而 , 随着科学知识的普及 , 上海选择性地保留传统文化 , “取其精华 , 去其糟粕” 。“比如雄黄酒 , 早就离开了上海人的视线 。” 薛立勇说 , 虽然喝雄黄酒是端午节的传统 , 但由于雄黄的毒性 , 雄黄酒已逐渐被取消 。
一年一度的华亭湖端午端午赛龙舟比赛即将开始
组图 上海端午“味道”老照片还原端午记忆“60后”
华亭湖上锣鼓喧天 , 欢呼雀跃 , 激情澎湃 。一年一度的龙舟赛即将开始 。近期 , 选手们都在赶到最后一分钟积极训练备战 。
第六区龙舟赛将于6月2日在华亭湖上演 。报名工作结束后 , 从5月中旬开始 , 泰晤士镇附近的华亭湖上经常有锣鼓声 。只见四五艘红黄相间的龙舟随着鼓点在波光粼粼的湖面上来回穿梭 。中国元素与小镇的英伦风情交相辉映 , 相得益彰 。
采访人员从龙舟大赛组委会获悉 , 赛事筹备工作已进入最后的筹备阶段 。目前 , 28支参赛球队已全部完成第一阶段的赛前训练 。由于今年区市比赛分开 , 很多龙舟队队员都是第一次参加龙舟比赛 。为此 , 区体育部门特邀市赛艇俱乐部专家对参赛选手进行赛前训练 。培训内容包括水上训练的理论课和技术指导 , 如船上船员分配的重要性、赛前训练和比赛的战略战术、舵手的基本操作技能、以及遇险舵手的处理方法 。团队成员在专家的指导下受益匪浅 。队员们在接受了专家培训后 , 便全身心地投入到了自我培训中 。
6月1日端午遇上松江方塔园民俗风情
今年端午节恰逢6月1日儿童节 。上海方塔园为这两个节日特别策划了亲子活动 。2014年5月31日至6月2日 , 将开展以“欢乐6月1日 , 民间端午节”为主题的活动 。. 本次活动将结合两个节日的元素 , 让端午节充满了孩子们的欢乐 , 而儿童节也具有端午节的民间内涵 。
端午节除了吃粽子 , 还有很多习俗 。为让游客在端午节参加消瘟、辟邪、求吉等文化活动 , 6月2日上午9时30分 , 将在天妃宫布置方塔园 。向游客派发1000包含艾草的粽子 。整个端午节 , 汉服的工作人员都会为天妃宫的孩子们订购雄黄和彩绳 , 以防瘟疫和毒药 , 祈求健康 。方塔园将通过展板介绍端午节的由来和来历、各地民俗、国内外粽子的特色、纪念意义 , 
儿童节是孩子们专属的快乐假期 。方塔园安排了新颖的教育主题活动 。双节前 , 向18所学校的中小学生发放了3万份廉政宣传册 , 包括廉政文化知识问答 。小朋友们可以把这少量关于廉政文化知识的问题带到公园的廉政文化园寻找答案 , 然后放到方塔园北门游客中心 。本次活动截止日期为8月31日 , 公园将向比赛结果的获胜者颁发小礼物 。此外 , 还将安排四场小朋友喜爱的文艺演出 , 内容丰富 , 包括杂技、魔术、唱歌等 , 还有张丽君 , 上海世界吉尼斯世界纪录保持者 , 将受邀表演绝技绝技《刀上真人》 。5月31日至6月2日 , 14岁及以下儿童凭学生证可免费进入上海方塔园 。


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