【蒙古记忆】苗族的民居民俗高寒山区的饮食特点 _苗族

苗族主要分布在黔南、湘西、云南等省。分布于全省大部分市县，以文山壮族苗族自治州、红河哈尼族彝族自治州、昭通地区最为集中。

苗族民俗
过去，高寒山区的苗族住“泉泉屋” ，即在地上栽右木桩为柱子，原木为檩条和椽子，屋顶盖茅草或竹叶，墙壁是用树条或竹子做的。浑浊的外观。房间用木条分成卧室和厨房，陈设简单。屋前或屋两侧建竹楼，用于堆柴、储粮民俗民风资料，屋旁另建牲畜厩。此外，还有建在树上的避难所和窑洞房，现在多为土墙、稻草屋顶或石棉瓦屋顶的房屋。居住在坝区的苗族多为土木结构的瓦房，分三间房。为了避风，房屋多依山而建。房子的门不能对着山口，否则家里会出事。不要向孤山开门，否则容易着火。

苗族服饰的特点
苗族服饰不仅是一种美的表达，也体现了对祖先和祖地的怀念。特别是刺绣图案具有深刻的象征意义，反映了民族历史上的分支、迁徙和战争。
苗族服饰的起源，多与古代九黎部落与黄帝部落争夺中原，战败后从黄河中下游撤退到长江流域的历史有关。到云贵高原。为了铭记这段历史，不忘故土，苗族将家乡和首都绣在自己的衣服上，成为历史文化的象征。

苗族饮食风俗
居住在高山和中山的苗族以玉米、土豆和荞麦为主食；生活在河谷地区的苗族，主食是玉米和大米，杂粮有燕麦、大麦、小麦等，蔬菜有萝卜、青菜、白菜等，豆类、瓜类等。苗族饮食的特点之一就是喜欢吃酸菜，而“酸菜鱼”是一道传统的苗族风味菜肴。
苗族喜欢喝酒，宝古酒是苗家的必备品。招待客人时，总是倒酒奉上，敬酒时唱酒礼歌。

苗族婚俗
花苗的爱情婚姻大多是自由选择。旧时，也有“出游”的风俗，即在农历正月初一之后，未婚青年吹芦苇、吹口哨或拉二胡，到各村各村寻找合适的人。“走村”是苗族青年特有的社交活动，又称“走姑娘” 。通常晚饭后，男青年会到女青年成群结队的地方，吹树叶或吹口哨，坐下来聊天。起初是一群人，最后只剩下一对情侣。青年男女通过“走村”发展感情后，可以互赠礼物，定下爱情。如果得到父母的同意，他们可以结婚。以后每到元旦民俗民风资料，男方都会送一些食物给女方，女方也会为男方父母做一些手工制品作为回报。
【【蒙古记忆】苗族的民居民俗高寒山区的饮食特点】苗族婚后随夫同住，也有少数人来妻家居住。大多数苗族人在同一个房子里住了三四代。大部分房屋没有隔开，也没有单独为新来的人准备新房，有的用布隔开。

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