韭菜可以炒鸡蛋和炒猪肝 , 这是比较经典的家常菜做法 。韭菜属于百合科葱属植物 , 其味道辛辣重口 , 具有强烈的味道 , 我国韭菜的品种非常丰富 , 它适应性强 , 抗寒耐热 。
韭菜简介
文章插图
【韭菜可以炒什么菜】 韭菜 , 属百合科多年生草本植物 , 叶片簇生叶短缩茎上 , 叶片扁平带状 , 其味道辛辣重口 , 具有强烈的味道 。
韭菜是一种常见蔬菜 , 因为韭菜被人割了后还会长 , 就好像永久割不完 , 所以 , 韭菜的韭和长久的久同音 。
韭菜原产于我国 , 栽培历史悠久 , 在《诗经》中就有"献羔祭韭”的记载 。韭菜在9世纪传入日本 , 后逐渐传入东亚各国 。
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