酚和氯化铁反应是:酚遇三氯化铁溶液显紫色 , 是苯酚根离子与Fe形成了有颜色的配合物 。化学方程式是:6PhOH+FeCl3→H3[Fe(OPh)6](紫色)+3HCl(Ph为苯环) 。苯环上的氢原子被羟基取代 , 也就是苯环上直接连接的羟基叫酚羟基 。
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羟基直接和芳烃核(苯环或稠苯环)的sp2杂化碳原子相连的分子称为酚 , 这种结构与脂肪烯醇有相似之处 , 故也会发生互变异构 , 称为酚式结构互变 。但是 , 酚的结构较为稳定 , 因为它能满足一个方向环的结构 , 故在互变异构平衡中苯酚是主要存在形式 。
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【酚羟基与三氯化铁反应】酚类化合物种类繁多 , 有苯酚、甲酚、氨基酚、硝基酚、萘酚、氯酚等 , 而以苯酚、甲酚污染最突出 。苯酚简称酚 , 又名石炭酸 , 微酸性(腐蚀性) , 常温下能挥发 , 放出一种特殊的刺激性臭味 , 在空气中变粉红色 。医院常用的消毒剂便是苯酚钠盐的稀溶液 。
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