文章插图
20世纪80年代以后，随着川菜的迅猛发展，餐饮行业和平常人家对郫县豆瓣的需求日益扩大，这就促使郫县豆瓣生产厂家不得不采取工业化生产，以提高郫县豆瓣的产量 。但是传统工艺所生产的郫县豆瓣依然具有优势，那就是色泽红润、味辣香醇、瓣子酥脆、粘稠绒实，口感更胜一筹 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 如何制作酱蒜臺？
• 求山蒜酱汤2014年网盘在线观看资源，尹素熙主演的
• 普宁特产
• 酱牛肉有绿色荧光是怎么回事
• 酱油成分
• 大酱不发酵的原因和解决方法
• 新疆炒米粉酱料配方破解
• 排骨酱的用途与用法
• 凉拌变蛋怎么调酱汁
• 东北大酱配方比例