顾客|上海和平美发厅正式歇业:开了近八十年,总要说一声“再会”
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和平美发厅店内照片、海报 本文图片均由 澎湃新闻采访人员 李菁 实习生 段文昕 摄
白底金字的店招、蕾丝帘布做衬的玻璃窗、贴满电影剧照和老式海报的墙面……在上海市黄浦区 , 烟火气弥漫的顺昌路上 , 有一家“和平美发厅” 。
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和平美发厅店内照片、海报
这家从上世纪开业至今的美发厅 , 曾一度风靡上海滩 , 有讲究的时髦女郎每周都要来做发型 。 后来 , 随着城市风尚变化 , 老式美发厅日渐式微 , 但和平美发厅以其本初的装修风格、秉持“老上海”时髦味道而“出圈” , 苏菲·玛索、Angelababy、王嘉尔、阮经天等明星都曾在此拍摄取景 , 不少年轻人也特地来店打卡 。
去年起 , 顺昌路所在的建国东路70街坊迎来旧改 , 如今 , 这里的居民、店铺已陆续搬离 。 9月15日 , 这家承载了几代上海人记忆的美发厅也正式歇业 。
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王师傅在和平美发厅内 。
9月17日 , 澎湃新闻采访人员探访发现 , 虽已停业 , 和平美发厅半掩的门内仍有店主王师傅的身影 。 这天 , 王师傅一改往日的忙碌状态 , 靠着红皮沙发的椅背 , 显得格外轻松 。
王师傅是店里的“明星”理发师 , 在电影《纽约纽约》中 , 理发技艺精湛的“廖师傅”便由他本色出演 。 王师傅告诉澎湃新闻采访人员 , 9月15日后 , 他们便没有再开门营业 , 原本在店里的几位老师傅都“不再做了” 。 今天因为有节目拍摄 , 需要借场地 , 他才和妻子方女士前来帮忙 。
据王师傅介绍 , 和平美发厅的历史可以追溯到1940年代 , 一开始是国营单位 , 在1960年代曾一度改名为“东风” 。 经过改革开放 , 国营理发店逐渐转制 , 业务承包给了个人 。
1990年代 , 退伍归来的王师傅接手了这家美发店 。 31年来 , 店里的装修和工具几乎没有变化:皮沙发、烫发机、算盘结账……员工都是老同事 , 按当年师傅的教导 , 男女宾客分开接待 , 用一把理发剪刀传承老上海的时髦与风尚 。
数十年过去 , 和平美发厅仍保留着当年模样 。 看到不少理发店装修新潮花哨 , 有着“进门便倒一杯咖啡”的服务 , 王师傅不为所动 。 他坚持的 , 是把顾客的头发理好、合理收费 。 王师傅始终认为 , “我们的心态是为大众服务” , 效率实惠才是对老顾客的尊重 。
9月17日 , 是和平美发厅停业的第二天 。 不时有头发花白的老顾客上门 , 王师傅只好向他们摆摆手 , “不做了 。 ”客人挠挠头 , 愣了一会才反应过来 , “不做了啊 。 ”继而遗憾推门离去 。
一位年轻的女士看见店内人来人往 , 以为还在正常营业 , 王师傅又耐心解释一遍 。 她说自己在网上看到这家老店 , 一直想来理发 , “你是王师傅吧 , 你是明星啊 。 ”王师傅听罢 , 望向身旁的太太 , 不好意思地笑了笑 。
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和平美发厅店内照片、海报
王师傅记得 , 停业前日 , 一位女孩特意赶来烫复古风的卷发 , 花了600块 。 在和平美发厅 , 烫发是追求复古的年轻人最常做的 , “他们想来感受一下 , 老上海的感觉 。 ”王师傅说 , 平日下午1点 , 自己便不再接待新的顾客 , “做不完的 , 店里都是人 。 ”
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