nahco3是酸性还是碱性


nahco3是碱性 。NaHCO?是碳酸氢钠 , 一种碳酸盐 , 相对分子质量84.01 。白色结晶性粉末 。无臭 , 味碱 , 易溶于水 。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解 , 产生二氧化碳 , 加热至270℃失去全部二氧化碳 。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳 。

nahco3是酸性还是碱性

文章插图
碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体 , 常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠 , 使用过多会使成品有碱味 。
nahco3是酸性还是碱性

文章插图
【nahco3是酸性还是碱性】常温下性质稳定 , 受热易分解 , 在50℃以上迅速分解 , 在270℃时完全失去二氧化碳 , 在于燥空气中无变化 , 在潮湿空气中缓慢分解 。既能与酸反应又能与碱反应 。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳 , 与碱反应生成相应的碳酸盐和水 。除此之外 , 还能与某些盐反应 , 与氯化铝和氯酸铝发生双水解 , 生成氢氧化铝和钠盐还有二氧化碳 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!

    「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: