说到武汉人的过年习俗?, 那可就要从腊月二十三说起了 。 过年的架势从这一天就开始了 。 这一天, 家家户户“打扬尘”, “尘”跟“陈”同音, 也就是除旧迎新的意思 。
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腊月二十四, 就是过小年了 。 关于过小年到底是哪一天过还有蛮多讲究, 老话说“君三民四王子二十五”, 意思就是皇帝腊月二十三过, 王子大臣腊月二十五过, 老百姓腊月二十四过 。
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每年都有外国友人在武汉感受传统年味
【湖北小年是哪一天 湖北小年是腊月23还是24】传统上, 北方人一般是腊月二十三过小年, 南方人包括老武汉人, 都是腊月二十四过小年 。 而武汉作为历史重镇, 先后有北方人随着重工业来到武汉, 再加上九省通衢的商业地理位置, 许多北方人在此通商、通婚, 形成了武汉民俗文化上的南北大融合 。 因此, 对不少武汉人家, 今天和明天都是小年 。
在北方, 这个日子很受重视 。 小年这天要祭祀灶王爷, 称为“辞灶” 。 供奉的主角, 一是饺子, 二是糖瓜等甜品 。 出门饺子进门面, 供饺子和糖瓜就是让灶王爷骑马上天, 一路顺风;用糖瓜是希望灶王爷嘴甜, 只说好话 。
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这一天还是老鼠嫁姑娘的日子, 所以以前的姑娘嫂子还要用红绿纸剪成嫁衣压在灯台下, 为老鼠送上一份厚礼 。
武汉的小年倒是没有这么复杂, 主要是扫扬尘, 拉开准备炸藕夹、办年货的大幕 。 当然还少不了煨一吊子排骨藕汤, 喝汤吃肉, 好不快活 。
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接下来, 过年的气氛越来越浓:“二十五打豆腐;二十六割鱼肉;二十七年事毕;二十八杀鸡鸭;二十九样样有, 三十夜桃花谢 。 ”
腊月三十——武汉人最重视的节日, 俗称"过年" 。 这一天, 全家欢聚一堂, 吃一顿丰盛的团年饭 。
年饭一般要用"三全"(全鸡、全鱼、全鸭)、"三糕"(鱼糕、肉糕、羊糕)、"三丸"(鱼丸、肉丸、藕丸)等 。 开饭时间多在天黑之前, 也有在晚间的 。 吃饭前, 人们先在门外点一挂鞭炮(现已禁鞭), 放完鞭炮即关上大门准备开饭 。
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在大家围坐饭桌之前, 守旧规矩的人家还要先祭祖, 摆上几副碗筷请祖宗入席 。 祭祖仪式之后, 大家才开始上桌吃饭 。
鱼这道菜是不能吃的, 以祈年年有余 。 家人边吃边谈, 欢声笑语其乐融融 。
正月初一天一亮, 鞭一放, 就可以半开大门出门(封门钱纸留一头在门上) 。 出外拜年了 。
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拜年在武汉也有讲究 。
初一拜父族的爷爷奶奶伯伯;
初二拜母族的外公外婆舅舅(在黄陂, 初二这天外甥为大, 在酒桌上可以坐上席);
初三拜妻族的岳父岳母;
初四拜亲友;
初五是财神生日, 商店复业接财神(蛮多做生意的都要到归元寺烧头炷香, 祈求新年财源滚滚) 。
初六把初一累积起来的垃圾倒掉, 这叫“送穷” 。
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