【晚上买四五元的酱香饼,再加一个煮鸡蛋别提】
其实以前我们的饮食比较单调 , 小地方几乎没有什么特别的食物 , 但是那个时候酱香糕也很受欢迎 , 很多人都觉得不是普通的蛋糕居然可以这么好吃 , 尤其是脸上的痛感就像上面最外层的蛋糕 。吃起来非常清脆 。当年的土家姜香饼是分份卖的 , 每份都是一个小纸袋 , 但是后来开这家店的人越来越多 , 竞争也越来越激烈见做饼 , 于是这个饼就开始按斤计重了 , 即便如此 , 还是有很多顾客排队购买 。
我上高中的时候 , 因为晚上要学习 , 所以我没有回家吃晚饭 。那个时候最喜欢吃的就是土家酱香糕 , 不仅方便好吃 , 而且好吃 。价格也比其他食物相对便宜 。晚上买了四五块的酱香煎饼 , 加了一个煮鸡蛋 , 别说有多好吃了 。现在回想起来 , 还是怀念那个味道 。
有一家店还在卖酱香糕 , 只是换了个门 。那里的老板说 , 如果他们还只做这种酱香糕 , 连房租都付不起 , 因为现在买的人很少 。 , 没人买 , 而且产品不好 , 卖的原因不是因为家乡的味道不好 , 现在面食种类那么多 , 已经没有吸引力了 , 中老年人人们晚上会选择50美分的一个馒头或者一元钱的蛋糕见做饼 , 时尚的年轻人会选择其他食物 , 所以现在买这个蛋糕的人越来越少了 。
后来问邻居才知道 , 早年没有其他地区的美食 , 酱香糕确实是家喻户晓的美食 。然而 , 随着社会的发展 , 越来越多的外来美食开始“入侵”这个地方 。这些不同的美食有各种口味 。于是 , 酱香糕逐渐淡出了人们的视野 。后来 , 店主老是抱怨没人吃 , 想不出有什么创新 , 就都关门干别的了 。
途家姜香饼干的跌宕起伏 , 让我们觉得现实真的很残酷 , 觉得不管是什么食物 , 没有创新迟早会被淘汰 。但如果我能再遇到一家卖酱香糕的小店 , 我一定会吃饱的!喜欢这篇文章的朋友可以关注我们 , 我们每天都会为你带来新鲜资讯!
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