“一候鹰乃祭鸟”说的是哪个节气 处暑吃什么最养生
二十四节气在我国的农事活动上发挥着重大的意义，每个节气除了有自身特定的时间段外，还有属于自己的的借其特征 。而人们根据这些节气特征，总结出了不少农谚，同时也根据前人的经验，整理出了一些关于特定节气的某些传统风俗和养生指南以及气候变化特点 。这就是古人的智慧 。

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处暑三候
在我的二十四个节气，每个节气都有属于自己的三候 。每一候为五天，三候十五天为一节气 。古人将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登 。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类；天地间万物开始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思，如“五谷丰登” 。
处暑吃鸭的好处
处暑最讲究的就是吃鸭肉，这不仅仅是一项传统风俗，同时在中医学的角度上来看，也是一则养生的食谱 。鸭子在所有的肉类当中只要烧熟烧烂是最容易吸收的一种食物，因此在炖汤红烧时都可以采用鸭子 。另外吃鸭子有许多好处，吃起来有止咳、养胃的功效，夏天出现体热、上火、水肿、甚至低烧症状的人都可以吃，甚至患肿瘤、皮肤病这类不能吃发物的人，都可以适当吃一点鸭子 。
养生食谱推荐
处暑时节虽说已经过了盛夏，但碍于秋老虎的到来，此时气候依旧是比较炎热的 。因此在饮食上讲究清淡易消化的消暑事物 。酸性食物可以收敛过旺的肺气，润肺收敛 。其中酸梅汤就是酸性食物的主要代表，酸梅汤可以生津解渴，酸梅汤可以去火、缓解疲劳，助消化和增加食欲，并且在处暑的时节比较容易犯困，所以在处暑可多喝酸梅汤，并且酸梅汤也有着许多的优点 。乌梅还能有效地抑制乳酸，除掉一些对身体有害的物质 。

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