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腊月三十是农历年的最后一天,
中国人习惯叫大年三十,
俗称 “除夕” 。
而正月初一是农历新年的第一天,
是百节之首的春节,
除夕与春节首尾相连 。
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“除” 是 “去” 的意思,
除夕就是 “月穷岁尽” 之时,
表示旧岁至此而除,
来年另换新岁 。
故除夕之夜是年节的第一个高潮 。
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大年三十除夕夜要 “守岁”,
俗称 “熬年”,
它是最重要的年俗之一,
早在魏晋时代就有记载 。
守岁是从吃年夜饭开始算起,
而年夜饭则是一年中
最具家庭亲情、充满温馨祥和的家宴 。
中国人从腊八节开始忙起,
历尽辛苦折腾,
就是为了这顿阖家团圆的年夜饭 。
中国人历来尊崇祖先,
所以,在年夜饭开始前,
先要在家中祖先牌位前祭祖,
有些家族世家,
甚至还要将家谱供奉出来,
缅怀祖先的恩德 。
之后,全家人围坐一席,
共享精心准备的美酒佳肴 。
在北方,大年三十夜一定要吃饺子,
意为 “交子之夜” 除旧布新 。
南方人则要食年糕和春卷,
祈求来年生活美满年年高 。
其乐融融的年夜饭,
是家家户户尽享天伦之乐的美满时刻 。
北宋王安石有诗曰:
“爆竹声中一岁除,
春风送暖入屠苏 。 ”
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除夕之夜,
会在家家户户迎新的爆竹声中,
达到幸福欢腾的顶峰 。
实可谓:
“一夜连双岁,
五更分两年 。 ”
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【2018的除夕是几月几日 2018年大年三十是几号】来源:周到
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