非牛顿流体的流变特性模型非牛顿流体仿真模型 _生活百科

最近（不，其实是很久之前了但我懒得写）发现了一个新的词：非牛顿流体。听起来就很厉害，有一种仿佛要压着牛顿棺材板的气势。

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简单说一下非牛顿流体的特点，就是正常情况是流体，像水一样，但受到压力越大，粘度会增加，甚至成为暂时性的固体（简单来说，吃软不吃硬！遇硬则硬，遇软则软）。比较抽象是不是！那再来一些动图看看非牛顿流体有厉害之处！

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在被捶打的一瞬间变成固态，手痛得怀疑人生

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非牛顿流体上实现轻功水上漂

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想想这水润的触感，微妙啊

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The little boat gently drifted across the pond exactly the way a bowling ball wouldn’t. ——Russell Beland, Springfield小船轻轻漂过湖面，那景象恰恰是一个保龄球做不到的。 ——Russell Beland(斯普林菲尔德)

保龄球：不！我做的到！！

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口香糖戳爆椰子，你可能不敢想象！其实口香糖也是非牛顿流体，它受到的外力越大、越快的时候，它就越坚硬，瞬间不会产生形变，所以当我们用力将椰子砸向它的时候，椰子壳就戳穿了
现在知道非牛顿流体多么厉害了吧！是不是感觉很神奇！

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要知道什么是非牛顿流体，首先了解一下什么是牛顿流体。其实水就是一种十分典型的牛顿流体，用科学的话说，就是任一点上的剪应力都同剪切变形速率呈线性函数关系；而用通俗的话来说，就是在恒定的温度下你无论用多么大的力量去攻击水，水的粘稠度都不会发生变化。
（用文化人的话来说，就是“上善若水，水善利万物而不争” 。）

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猫也是一种流体（不）

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牛顿流体与非牛顿流体的流变曲线
非牛顿流体，用科学的话讲，就是其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。换句话说，当我挥拳去打非牛顿流体时，它的粘稠度就会有变化，明明是“水”但打出来“蜂蜜”甚至“硅胶”的感觉来。

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不知道这图叫什么，但我觉得这个图比较好解释原理

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当我们将锤子缓慢的放入非牛顿流体淀粉糊中，非牛顿流体会包裹住锤子

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当我们快速的用锤子去锤击非牛顿流体的表面，神奇的现象发生了，根本锤不下去有木有？流体的粘度通过外力被彻底的改变了
那么非牛顿流体有什么应用呢？非牛顿流体其实在生活中普遍存在，人身上血液、淋巴液、囊液等多种体液，以及像细胞质那样的“半流体”都属于非牛顿流体。也广泛存在于食品、工业、建筑等领域的高分子聚合物的浓溶液和悬浮液中。如今还有人们致力于研究非牛顿流体的减速栏、防弹衣等。

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