霜降吃什么传统食物-桑延温霜降 _生活百科

明日霜降，记得吃这5种食物，合理搭配，应季而食，才能平稳入冬。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

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明天就是24节气当中的霜降了，而霜降是24节气当中第十八个节气，霜降过后，随！之而来的就是立冬了。虽然现在的节气，中午比较热。但是昼夜温差就大了。所以大家一定要记得增添衣物。
【霜降吃什么传统食物-桑延温霜降】霜降节气的来临，也就是秋冬季节的转折点了。民间自有这样一俗语“冬补不如补霜降” ，所以在这个时间可以多吃点营养物质来补充一下抵抗力是非常有必要的。多吃点营养物质，并不是说要多吃点大鱼大肉之类的食物。就像我们常见的山药、红薯以及莲藕之类的美食就可以多吃。

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接下来我就和大家分享一下， 5种适合霜降吃的食物。合理搭配的美食，就能平稳入冬了。好啦，话不多说，接下来就和大家直接上干货了。
第一种食物：柿子。在我们农村这边，霜降这天吃柿子是多年的传统习惯了。老人常说， “霜降吃柿子，整个冬天不流鼻涕” ，虽然只是一句农村俗语。但代表的寓意就比较好了，霜降吃柿子，就能御寒了。而且霜降的维生素c含量是苹果的10倍，所以霜降这天可以吃一两个冻柿子的。

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从树上刚摘下来的柿子是不可以吃的，我们需要放在太阳底下晒上4到5天才可以吃。吃不完的柿子，可以直接将其削皮。然后放在太阳底下晾晒一星期左右就可以做成柿饼了。做成的柿饼表面会有一层白霜，这层白霜是可以吃的。
第二种食物：牛肉。从今天下午开始，就感觉到明显的寒意已经入侵了。虽然这个时候我们已经穿一些厚一点的衣服了。但这仍然阻挡不了我们减肥的步伐，多吃猪肉是容易增胖的。所以在这个时候，减肥的朋友可以多吃点牛肉解解馋。牛肉里面含有多种维生素，以及蛋白质等营养元素。是很适合来滋补身体的，多吃牛肉是不长胖的。所以霜降这天大家可以多吃一些牛肉哦。

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第三种食物：莲藕。霜降时节是少不了吃蔬菜的。这时候我们可以多吃点莲藕作为应季菜。因为霜降这天气温比较低，而且天气比较干燥。多吃点莲藕能很好地滋润身体，而且莲藕淀粉含量比较高。有很大的饱腹感。但是也不用担心长胖哦。

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第四种食物：山药。对于养生的朋友来讲，寒冷的天气，怎能少得了山药呢？山药里面营养价值比较丰富，可以为我们的身体健康补充多种营养。所以山药我们可以变着法着给家人吃。其中山药最不失营养的做法就是蒸山药吃了。大家图方便的可以多做点蒸山药吃，家里的大人和小孩都适合吃山药。

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第五种食物：白萝卜。白萝卜在民间又有“小人参”的别称，因为它的价格比较亲民。所以白萝卜在这个季节的销量也是比较高的。白萝卜既可以用来做炸丸子吃，也可以用来炖汤喝都是一些不错的美食。

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