“吐槽最多”的5碗面,本地人吃不腻,外地人说难吃,你吃过几种( 二 )
4、阳春面
阳春面 , 听着非常上档次 , 名气也非常大 , 是上海最有名的面条 , 其实在江浙沪一带都比较流行 。 但吃过的人给的评价 , 都是还没自己煮的面条好吃 , 因为太寡淡了 , 里面只有面条、酱油、猪油、葱花 , 但价格却不便宜 , 一碗19元 , 有这些钱都够份米饭炒菜了 , 吃着不香吗?
5、兰州拉面
兰州拉面 , 是兰州的拉面吗?其实并不是 。 全国各地都有兰州拉面馆 , 但都不是兰州人做的 , 而是青海人 , 做法也是青海人的做法 , 和兰州的拉面有非常大的区别 。
虽然兰州的面条也是拉出来的 , 但当地人都叫兰州牛肉面 , 目前称为兰州牛肉拉面 。
虽然全国各地的拉面馆 , 很多都打着“兰州正宗牛肉拉面”的招牌 , 但实际上都不正宗 , 只有在兰州才能吃到正宗的兰州牛肉拉面 。 所以去兰州吃过兰州牛肉面后 , 对兰州拉面的评价 , 都是难吃 , 不仅牛肉少 , 而且汤也没有那么鲜 。
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