把栗子洗净 , 并在鼓起的后背用剪刀剪条口子 , 放进微波炉里 , 先高火叮2分钟 。2分钟后取出放进碗里 , 倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀 。放到盘子里码匀后再次放进微波炉里 , 高火2到3分钟即可 。
家常糖炒栗子怎么做
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【家常糖炒栗子怎么做】 糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名汉族小吃 , 也是具有悠久传统的美味 。糖炒栗子 , 呈深棕色 , 油光锃亮 , 皮脆易剥 , 香甜可口 。
剪口子的时候 , 请注意安全 , 不用剪刀的话用刀也可以 , 但是 , 在这里要提醒大家 , 一定要注意安全 , 慢慢来 , 速度放慢点 。
板栗的口子开长点 , 吃的时候更好剥 。最好挑选大小均匀的板栗来做 , 这样成熟度是一样的 , 进微波炉丁的时间要视板栗的大小和多少来定 , 板栗要趁热吃才好吃 , 不过刚出炉的会很烫 , 要放至不烫手再吃 。
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