糖视频
如果你问童年的快乐回忆中有什么是你无法抹去、永远记得的 , 那么糖画一定是其中之一 。捧着晶莹剔透、栩栩如生的“盘龙”和“飞凤” , 轻轻一舔 , 甜美的滋味就充满了整个童年 , 美好而难忘 。
糖画 , 俗称“糖人”、“糖饼”或“糖灯影” , 是一种以糖为材料进行造型的艺术 。分为平面糖画和立体糖画两种 。是原汁原味的民俗画 , 独具特色的街头艺术 , 是广为流传于山水间 , 深受老百姓喜爱的工艺食品 。
糖画的由来
据考证 , 糖画起源于明代的“糖丞相” 。在清代小说家褚仁火所著的《鉴湖补遗》中 , 明、俗每逢新祭神 , “融糖” , 印铸各种动物、文字作为祭品 , 铸字“泡花轩囊”民俗手工画 , 就像一个文官和武将 , 所以被昵称为“糖宰相” 。
到了清代 , 糖画更加流行 , 制作工艺更加精巧 , 题材更加广泛 。多为民间喜见的龙、凤、鱼、猴等吉祥图案 。《鉴湖集》有一首诗 , 真实地记录了糖画的盛行:“融糖霜丞相呼 , 布置宴席不寂寞;连潮曲屈膝 , 香暖全身;纸糊亭是家常便饭 , 来年糖也要纸糊”民俗手工画 , 逐渐演变成今天的糖画艺术 。
糖画的制作
在画糖画之前先将糖煮沸 。熬糖的目的是将糖液摊成糖片 , 用于糖画 。当颜色变黄 , 气泡变小时 , 加热差不多完成了 。
绘图时 , 使用的工具只有一把勺子和一把铲子 。艺术家用小圆勺舀起铜桶中的糖浆 , 用腕力带动勺子运转 。 , 或者收藏 , 速度很快 , 做糖画的人没有手稿 , 素描全在脑子里 , 做糖画的时候一定要见多识广 , 趁热一口气完成 。随着糖液的洒落 , 不到一分钟的时间 , 栩栩如生的飞禽走兽、花鸟虫鱼的形象呈现在了众人的面前 。尤其是雄伟的幽龙和五彩的凤凰 , 令人叹为观止 。
造型完成后 , 用小抹刀舀起糖画 , 粘上竹签 , 大功告成 。孩子们举起即将飞翔的飞龙或彩凤 , 凝视着太阳 。它晶莹剔透 , 栩栩如生 , 一时都舍不得吃 , 只是用舌尖舔了舔 , 得意地把它拿给同伴看 。人们贪婪而贪婪 。
糖画的传播
四川是糖画最受欢迎的地方 。成都糖画巧妙地将工艺与美食融为一体 , 将物质文化与精神文化融为一体 。它受到各个年龄段的人的喜爱 , 尤其是儿童 。. 它也被列为第二批中国国家级非物质文化遗产名录 。
【糖画快乐的记忆里有什么是一直抹不去的?】虽然糖画看似是民间艺人的一项小技巧 , 艺人往往可以在短短几分钟内创作出栩栩如生的作品 , 但除了熟能生巧 , 我们看不到的是艺人背后精湛的绘画理念 , 包含历史 。、艺术、地方民俗、蔗糖工艺等复杂元素 。看似顺风顺水 , 但每一寸功夫都到位 , 足以看出这是一门高深的功力 。它不仅丰富了我们的童年 , 带给我们美好的想象 , 更将民俗文化之美深深烙印在孩子们的心中 , 得以传承 。
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