维生素C能预防流感?专家辟谣:假的!

维生素C , 一直是倍受大家追捧的一种营养元素 。很多小伙伴都觉得经常吃维生素C可以强身健体 , 增强免疫力 , 还有预防感冒的奇效 。
专家表示 , 维生素C对于普通感冒并没有很好的预防作用 。普通感冒是病毒感染 , 多数都可以在一周左右自愈 。
上世纪70年代 , 诺贝尔奖获得者、化学家莱纳斯鲍林出版了一本叫《维生素C和一般性感冒》的书 。
这本书介绍 , 维生素C能促进免疫蛋白合成 , 提高机体功能酶的活性 , 增加淋巴细胞数量及提高中性细胞的吞噬活力 , 就这样 , 维生素C能预防感冒的观念深入人心 。
但1975年 , Thomas Chalmers对维生素C在感冒中的可能作用进行了分析 , 结果认为维生素C在治疗感冒上并无明显的疗效 。
虽然之后有人质疑这一研究中维生素C的剂量太低 , 仅为0.025-0.05g/天 , 小剂量维生素C可能是该研究未获得阳性结果的重要原因 。在此以后的一些研究中 , 也有人得出了维生素C可以治疗感冒的结论 。
【维生素C能预防流感?专家辟谣:假的!】但值得一提的是 , 2018年发表的一篇Meta分析 , 汇总了45个研究 , 最后得出的结论是维生素C不能预防感冒 。
因此 , 就目前而言 , 还没有实锤能证明维生素C预防和治疗感冒 。
既然维生素C不能预防普通感冒 , 更不用说预防流感了 。
而且 , 大量服用维生素C可能会导致腹痛、皮疹、诱发痛风 , 甚至可引起血栓形成、泌尿系结石、肾脏损伤等 。
一般情况下 , 大多数人可以从日常膳食中获得足够的维生素C , 不必额外服用维生素C补充剂 。
既然维生素C与流感没有直接关系 , 预防流感要选更有用的措施才行 。
专家提醒 , 成人所需维生素C一般是每天100毫克至1000毫克 , 最高不能超过每天2000毫克 , 否则就会对身体产生不利的影响 。此外 , 孕期过量补充维生素对孕妇和胎儿也有不良的影响 。


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